Speisen und Getränke

Unsere Speisen & Getränkekarte

Tagesempfehlungen der Woche

Saisonale Angebote

Spargel

Liköre & Schnäpse

Marienstatter Bierbrand
und verschiedene Liköre & Schnäpse aus der klostereigenen Herstellung sind auch hier im Brauhaus-Shop und in der Buch- & Kunsthandlung erhältlich.

Saisonale Spezialbiere

Marienstatter 20x 0,5l
Unser Marienstatter hell oder dunkel
jetzt auch im Kasten 20×0,5l für € 19,90
(zzgl. Pfand)

Aus der Brauerei

Unser Joseph
Genießen Sie unser Saisonbier für kurze Zeit am Hahn! Ein bernsteinfarbener Genuss!

Speisenzeitung

Unsere Speise- und Getränkekarte mit Informationen rund um das Marienstatter Brauhaus hier zum Download erhältlich:

Suppe & Vorspeise

Roastbeef rosa gebraten an Remouladensoße
mit Salat und Baguette 12,90€

Tomaten Carpaccio
mit Basilikum Pesto 6,50€

Cremesuppe von Frühlingskräutern
mit Croutons und Sahnehaube 6,90€

Salate & Vegetarisches

Bärlauch Knödel auf Waldpilzen in Rahm
mit gemischtem Salat 15,90€

Großer Frühlingssalat
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und Champignons dazu Baguette 15,90€

„Käsespätzle“
Spätzle mit roten Zwiebeln, Frühlingslauch und Bergkäse dazu ein Salatteller 15,50€

Kindergerichte

Kinderschnitzel
mit Pommes frites Ketchup 7,90€

Hähnchen Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup 7,50€

Deftiges aus der Brauhausküche

Gegrilltes Rumpsteak auf Pfefferrahmsauce
mit grünem Spargel im Speckmantel und Rosmarinkartoffel 27,50€

Paniertes Schnitzel vom Rücken auf Waldpilzrahm
mit frischen Pommes und Salatteller 18,90€

Hähnchenroulade mit grünem Spargel und Pilzen gefüllt auf Kräuterbutter Sauce und Trüffelpüree 19,90€

Filetspitzen vom Schwein in „Sauce Robert“
mit Spätzlen und Salat 19,50€

Krosse Brauhaushaxe auf Sauerkraut
mit Biersauce und Kloß 20,90€

Rindergulasch nach Sauerbratenart
mit Apfelrotkohl und Kartoffelkloß 19,40€

Gebratener Kabeljau auf Kräuterbuttersoße
an grünem Spargelragout und kleinen Kartoffeln 22,40€

Nachtisch

Gebackener Klosterpudding
mit Vanilleeis und Obst 7,40€

Apfelstrudel
mit Vanilleeis und warmen Kirschen 7,90€

Kuchen

Blechkuchen je Stück
auch zum Mitnehmen 3,00 €

Torten je Stück
auch zum Mitnehmen 3,50 – 3,80€

Auszug aus der Getränkekarte

Marienstatter Klosterbräu 0,3 l
3,00 €

Saisonale Bierspezialitäten Oktoberbier 0,3 l 3,00 €

Alkoholfreie Getränke 0,3l
(Cola, Limonade, Apfelschorle) 3,00 €

Flasche Wasser 0,25 l
2,30 €

Apfelwein 0,5 l
4,70 €

Rot- und Weißweine
Rheinhessen vom Zisterzienser Weingut Michel
Riesling, Rivaner, Dornfelder rosé,
Dornfelder ab 4,90 €

Marienstatter Liköre & Schnäpse 2cl

Abtei-Likör 42 %
eine feinwürzige Kräuterkomposition aus altüberlieferten Rezepten,
umwoben von mildem Westerwälder Imkerhonig 2,90 €

Kräuterbitter 32 % 2,90 €

Aquavit 40 % 2,90 €

Schnäpse aus der Region 2cl

Bierbrand 38,5 %
Grundlage dieses Brandes ist zu 100% unser Klosterbräu.
Dunkel, malzig und vollmundig. Das Destillat beeindruckt
durch seine Weichheit und Harmonie der unterschiedlichen
Geschmacksnuancen 3,80 €

Brauner Kümmel 32 %
dunkler Kümmelschnaps aus der Region,
gekühlt 2,80 €

Westerwälder Korn 32 %
reiner Kornbrand aus der Region 2,80 €

Verschiedene Obstbrände 3,00 €

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